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ミカンの皮で花火遊びをしよう

  • ミカンの皮で花火遊びをしよう
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材料

ミカンの皮,ロウソク,ユーティティライター(チャッカマン)

内容

・ミカンの皮の汁の性質を調べる。
・ミカンの皮を折りつぶして,汁をロウソクの炎に飛ばす。
・ミカンの汁に燃える物質が含まれていることがわかる。

詳細

 ミカンを食べた後,子ども達がよくするいたずらは,皮を折りつぶしたときに飛び出す汁を,友達に向けて飛ばす目つぶしです。汁が入ると,目にしみて涙が出てきます。それを見て笑い転げるのですから,罪の無いいたずらとは言えません。角膜が損傷されている可能性があるので,十分に水洗いする必要があります。
 この目にしみる物質は,皮をむいたときに手につくヌルヌルした汁に含まれている,リモネンという油成分です。オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類にも含まれています。柑橘類の表皮には油胞(ゆほう)と呼ばれる細胞があって、押しつぶすとリモネンが勢いよく飛び出します。香りの元の成分でもあるので,柑橘類特有の香りがします。
 引火点が48℃で,ロウソクなどの炎の熱で瞬間的に燃えるので,パチパチはじける花火のように見えます。部屋を暗くするとより美しく光り輝きます。 関連実験(あわせて、こちらもどうぞ) ミカンネットでミカンを割ろう リモネンで風船を割ろう

基本情報

分野 分野2 育てたいもの 管理番号 季節 場所 難易度 危険度
化学 化学反応 因果関係 662 春夏秋冬
春夏秋冬
室内;
室内
普通
少ない
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